Przepis dla miłośników klusek, kluseczek i wszystkiego co z mąki.
POTRZEBNE SKŁADNIKI ( 1 porcja)
- kluseczki Gnocchi – ja kupuję gotowe w Biedronce ziemniaczane kluseczki 100 g
- mięso z piersi kurczaka 150 g
- pieczarki świeże 100 g
- cebula biała 50 g ( pół sztuki)
- śmietana 20 g ( łyżka) lub łyżka serka kremowego np. Almette, Łaciaty itp.
- olej rzepakowy 8 g ( łyżka)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1.Ugotować gnochi.
2.Filet z kurczaka pokroić w kostkę, a pieczarki w małe cząstki.
3.Kurczaka usmażyć na łyżce oleju pod przykryciem i dodać pieczarki. Smażyć na złoty kolor.
4.Dodać śmietankę lub serek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
5.W momencie zagotowania się dodać wcześniej ugotowane gnochi. Posypać pietruszką ( ja użyłam mrożonej).
6. Całość dokładnie wymieszać.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA PODANEJ PORCJI
ENERGIA 446 kcal
BIAŁKO 42 g
TŁUSZCZE 13,5 g
WĘGLOWODANY 41,3 g
BŁONNIK 3,1 g