dietetyk poznań

GOFRY ZE SKYREM

Potrzebne składniki na 6 gofrów

  • skyr naturalny 150 g ( 1 opakowanie) lub jogurt naturalny
  • mąka orkiszowa lub inna 210 g
  • jaja kurze 100g ( 2 sztuki klasa wagowa M)
  • olej rzepakowy 2 łyżki + 1 łyżka do posmarowania gofrownicy
  • mleko spożywcze 2 % tłuszczu 125 ( pół szklanki)
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • ksylitol 25 g ( lub inny słodzik, ewentualnie cukier)

Sposób przygotowania

Do miski włóż skyr, wbij 2 jaja, dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i ksylitolem. Dolej mleko i olej. Całość zmiksuj na gładką masę. Całość wyjdzie dość gęsta. Gofry piecz w nagrzanej gofrownicy posmarowanej olejem ( najlepiej użyj tutaj pędzelka żeby gofrownica była tylko lekko skropiona olejem).

Similar Posts