dietetyk poznań

SURÓWKA Z KALAREPY I RZODKIEWEK

POTRZEBNE SKŁADNIKI

Kalarepa 1 sztuka 250 g

rzodkiewki pęczek 80

jabłko 1 sztuka 100 g

koper ogrodowy

sok ze świeżej cytryny 2 łyżki

śmietana 12 % tłuszczu łyżka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Kalarepę i jabłko zetrzeć na drobnych oczkach, a rzodkiewki na grubych. Wymieszać z posiekanym koperkiem, skropić sokiem z cytryny, dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA W 100 g

Energia 34, 6 kcal

Białko 1,6 g

Tłuszcze 0,8 g

Węglowodany 7,3 g

dietety poznań mgr Sylwia Rozenkop Nowaczyk